GT merchandising

Créé en 2018, le groupe de travail Merchandising réunit enseignes et industriels pour échanger et innover face aux évolutions du métier. Son ambition est de renforcer l'efficacité en point de vente et de créer de la valeur pour les enseignes, les industriels, les shoppers et la société. Il vise à transmettre les fondamentaux du merchandising et explorer les pratiques de demain. Ses participants produisent et partagent des savoirs autour de trois axes majeurs :

Un merchandising résilient

circulaire : PLV, mobilier, display promotionnel et offre consommateur ;
collaboratif : favorisant de nouvelles formes de coopération ;
agile et modulaire : pour s'adapter rapidement aux évolutions de la demande, aux spécificités locales, ainsi qu'aux aléas climatiques, géopolitiques ou aux tensions sur les matières premières.

Un merchandising pédagogique à l'écoute de la société et des consommateurs

pour répondre aux enjeux socio-démographiques (vieillissement de la population, fragmentation des foyers, enjeux de santé publique, transition écologique facilitée sans alourdir la charge mentale et organisationnelle du quotidien…) ;
pour améliorer la transparence en magasin (origine, nutrition, coût environnemental) et la lisibilité des choix (signalétique, ILV, accompagnement des changements de comportements d'achat).

Un merchandising à la pointe des nouveaux standards technologiques, pour améliorer le pilotage des rayons et la qualité d'exécution

automatiser les planogrammes ;
intégrer les données (distributeurs, consommateurs, panels…) ;
personnaliser les assortiments selon les enseignes, les territoires et les magasins ;
optimiser les stocks, limiter le gaspillage et la démarque ;
simplifier les tâches à faible valeur ajoutée pour permettre aux équipes de se concentrer sur l'analyse, la relation client et l'exécution ;
conserver un contrôle humain et une approche sobre et responsable des technologies.

Type d'activités : visite magasin, partage entre pairs, cas d’écoles, témoignages, veille en France et à l'international (via ECR Community), études mutualisées, fiches de bonnes pratiques, matinées pitch, conférences, interventions en écoles de commerce.

Périmètre

Tous les secteurs, alimentaire et non-alimentaire, pour les magasins physiques uniquement. Le e-merch est traité dans le GT E-commerc/drive

En savoir plus sur le merchandising

Quelques témoignages des participants

"C’est une des rares occasions que l’on peut avoir d’échanger entre marques et enseignes de façon constructive dans un cadre déontologique qui respecte les lois de la concurrence, et hors biais des relations commerciales / négociations."
"Pour les grands groupes, cela permet d'être plus nombreux pour passer à l’échelle sur des nouvelles pratiques plus efficaces et responsables."
"Dans le groupe de travail, nous cherchons aussi à assurer une transmission de savoir et de faire monter en compétence les nouveaux venus."
"C'est l’ensemble de la profession qui profite de ces travaux y compris petites entreprises (avec des équipes merch moins développées), et au final les consommateurs"

Contacts

Emilie Chalvignac

Publications